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螺螄粉、沙縣小吃…這波非遺名錄太“香”了!快看咱河北有哪些

在小編的印象中, “非遺名錄”一直都是“高大上”的, 但這次,它變了。 6月10日, 第五批國家級非遺名錄公布, 迅速沖上熱搜, 原因無它, 僅僅因為這波名錄, 真香啊! 螺螄粉、沙縣小吃、 米粉、果脯、臭豆腐、胡辣湯…… 統統榜上有名! 連嗦粉的快樂都是“國

資迅 28 2024-01-28

從非遺傳承惠山泥人到靈魂小吃,新年無錫旅行,不可錯過的市集

過年期間到一座城市旅行,最不能錯過的是什么?排名第一的肯定不是景點,而是各類市集。位于江南腹地的無錫,雖然人均GDP長期排名全國城市前十位,但那些江南城市該有的人文傳統,卻一樣也不少,這些人文傳統,在無錫的各種市集上,都有淋漓盡致的展現,我們一起去看看。 打

資迅 26 2024-01-28

國新辦發布|沙縣小吃、柳州螺螄粉等制作技藝入選國家非遺名錄

6月10日上午,國務院新聞辦公室就第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄有關情況舉行吹風會,上游新聞(報料微信號:shangyounews)記者從吹風會上獲悉,第五批國家級非遺代表性項目名錄共計185項,其中沙縣小吃、柳州螺螄粉等一批服務民生、惠及百姓的非遺

資迅 31 2024-01-28

老蘇州人愛吃的非遺小吃,從1毛錢漲到8元一碗,味道幾十年不變

蘇州人非常看重早餐,加上他們吃東西很講究,所以早餐自然也很講究,一碗蘇式面或者大餅油條,都不錯,而蘇式餛飩也是絕大部分蘇州人的選擇,蘇州人吃餛飩和吃蘇式面一樣,也有自己的風格,當地人愛吃泡泡餛飩,小巧瑩潤的泡泡餛飩一個個漂浮在碗面上,看著就很誘人,一口一個湯汁

資迅 16 2024-01-28

四川無人不知的非遺美食,如今火到北京,配上靈魂辣椒面簡直絕了

一碗清湯,煮一碗牛肉,撒一點青蔥香菜,這樣一碗平平無奇的牛肉湯,其實卻是四川樂山一道傳統的名小吃——蹺腳牛肉。關于蹺腳牛肉的起源有許多說法,更多人知道的可能就是早先的船工發明的一種速食,后來火爆起來之后,許多人沒有地方可坐,便在臺階上翹著二郎腿端碗即食,所以人

資迅 21 2024-01-28

這波非遺名錄太“香”了!網友:這就是我最近的美食清單…

來源:中國新聞網 6月10日, 第五批國家級非遺名錄公布, 迅速沖上熱搜, 原因無它, 僅僅因為這波名錄, 真香啊! 柳州螺螄粉、沙縣小吃、桂林米粉… 統統榜上有名! 連嗦粉的快樂都是“國家級”的了! 同樣列入名錄的還有 中餐烹飪技藝與食俗、 徽菜烹飪技藝、

資迅 16 2024-01-28
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