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云南非遺食品(云南非遺食品有哪些)

資迅| 2024-01-28| 0

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中秋節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,在古代中秋祭月是一家人的大事,需要全家在一起祭拜月神,并在祭月儀式結(jié)束后分食月餅,以示得到祝福也因此,月餅的地位與眾不同在中秋佳節(jié)到來之前,江西衛(wèi)視非遺美食也將全國各地的。

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廣東省小鳳餅 小鳳餅,即廣州人俗稱的雞仔餅,是廣式糕點之一,始創(chuàng)于清代咸豐年間它是用面團混合豬油及干果餡料烤制而成外層松脆,餅餡肥軟,具有香甜咸等多種滋味,是老廣州人飲早茶時最喜愛的點心之一長安。

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