廣東非遺美食名錄(廣東非遺美食有哪些)
廣東特色美食小吃如下腸粉是廣東比較知名廣東非遺美食名錄的特色小吃廣東非遺美食名錄，用米漿做成有不同的口味廣東非遺美食名錄，主要分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種流派，所以制作出的味道不一樣，是廣東十大美食小吃之一，受到很多食客的好評激粉是廣州人喜歡吃的特色小吃。
同時(shí)，廣東也是目前中國人口最多的省份廣東的飲食文化近百年來都是國內(nèi)最具代表性和最有世界影響的飲食文化之一在之前的文章中瘦猴就介紹過廣東早茶的奢華，其品種堪稱饕餮盛宴，其實(shí)廣東除廣東非遺美食名錄了早茶，廣東的美食也是名揚(yáng)天下的。
1蒸腸粉 蒸腸粉是廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃之一，是一道米制品，因其形狀似豬腸，所以叫做腸粉腸粉是廣州茶樓酒家早茶夜市的必備之品，同時(shí)也是廣東人民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之一2干蒸燒賣仔 干蒸燒賣是用。
1廣州別稱羊城花城應(yīng)該很多人都聽過“食在廣州”吧，廣州的飲食文化聞名中國是中國十大美食之都，所謂“食在廣州”廣州每年都有美食節(jié)，飲食文化源遠(yuǎn)流長廣州特色小吃可以分為下類這些糕餅類雞仔餅咸。
叉燒是廣東著名美食之一，屬于粵菜系是廣東燒味的一種多呈紅色，瘦肉做成，略甜4雞仔餅 雞仔餅是廣東廣州地區(qū)漢族傳統(tǒng)餅類名小吃，原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制雞仔。
上一篇
相關(guān)推薦
石家莊無極丨特色小吃：無極饸饹
每年除夕，家家戶戶也必吃蕎麥饸饹，以象征“年經(jīng)歲末，全家和（饸）樂（饹）”。2012年，無極饸饹制作技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。無極人在傳統(tǒng)手工制作蕎麥饸饹技藝的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)出新品種，將無極饸饹制作成各種禮品，暢銷全國各地。
昆明10大特色美食小吃
2、石林乳餅——營養(yǎng)豐富，味道鮮美，食用方便，加之制作簡單，容易保存，深受很多人的喜愛。5、摩登粑粑——起源于老昆明“椒鹽餅”，味道非常可口，頗受眾多朋友們的青睞。與過橋米線都是云南最具特色的地方小吃。
非遺美食之福建——東美香脯糕
東美香脯糕，又名東美糕，慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統(tǒng)外，傳承人們也在實(shí)踐中不斷地與時(shí)俱進(jìn)，嘗試創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)蔥油口味之外，已發(fā)展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
【中國非遺】中國44項(xiàng)非遺名錄1
中國44項(xiàng)非遺名錄144項(xiàng)榮登聯(lián)合國教科文組織名錄的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)熠熠生輝。昆曲，2001年被聯(lián)合國教科文組織列為“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。古琴藝術(shù)，2008年入選聯(lián)合國教科文組織“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。
中國世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄38項(xiàng)
A、中國列入《世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》的項(xiàng)目名單（30）項(xiàng)
